日本のコリアンタウン、新大久保
本格的…と言うか、韓国人もうなる様な韓国料理、教えちゃいますっ！
韓国料理と言えば…?
韓国料理言えば、純豆腐チゲ、チヂミ、サムギョプサル、トッポギ、ホットク…色々ありますよね
韓国ドラマなど見ていると、必ずと言っていいぐらい食事のしーんが出てきますよね！
夜中見てると飯テロレベルの映像で、あ〜食べたい！美味しそう〜と思う事は少なくないと思います
思い切って、コリアンタウン新大久保へ…! 話題の人気商品やインスタ映えしそうなオシャレなお店がいっぱい並んでいて
どこに行っていいか…どこでも味一緒かも…なんて妥協したこと、ありませんか？
実は、韓国人もうなるぐらい美味しいお店って意外に多いんです。
今回は焼肉編と言う事で、サムギョプサルならぬオギョプサルご紹介します
オギョプサルとは
まず、サムギョプサルとは肉と脂のが３層になっている、いわゆるばら肉（三枚肉）の事。
韓国語を直訳すると「サム」は数字の3（삼）、「ギョプ」は層(겹)、「サル」は肉(살)と言う意味になります。
オギョプサルと言うのは３ではなく、５層 ✴︎オは数字の5(오）✴︎を意味し、豚の皮部分がついている五枚肉の事を指します。
ちなみに、４層になっている肉の部分もよく見ますが、４と言うのは韓国語でサ(사)と読み、“死”と読む事も出来てしまい縁起が悪いため、使わないと言う説があります。
サムギョプサルとオギョプサルの違いは実際…?
実際ばら肉には変わらないので、正直大きな差はないですが（笑）皮がついている分、少し脂身が多く、プルプルしています。
個人的には、サムギョプサルの場合は脂を沢山落としたカリカリに焼きあがったのも好きですが、オギョプサルを食べる場合は、厚切りで、肉肉しい方が美味しくいただける気がします。皮にはコラーゲンも沢山含まれていて、歯応えもあるので、新しい食感で楽しめます
新大久保で唯一オギョプサルが食べれるお店
新宿の職安通りからすぐのところにある、オバルタンと言うお店
オープンして２周年になりますが、毎日韓国人がこぞって食べに来る焼肉屋さんです
焼肉屋さんなので、牛肉やホルモンももちろんありますが、美味しいオギョプサルが食べられるのはココだけ
大体焼肉屋さん行くと、２人前からのオーダーが当たり前なイメージですが、ここはどのお肉も１人前からオーダー可能！(一人前¥1,100)
なので、おひとりさまや、ちょこちょこ色々食べてみたい方にもオススメです
そしてそして今はオギョプサルセットと言うメニューも存在するんですね
オギョプサルセットを頼むと、まずお肉とサンチュ、そしてチュモッパブ(주먹밥)と言うセルフ一口おにぎり、キムチチゲがついてきて、お値段なんと¥3,500!!安すぎるぅぅぅぅ
女子なら二人で１セット頼んでお腹いっぱい食べられます！単品で追いギョプもありだし、別のお肉を頼んでも有りですね
安く、なかなか食べられない美味しいお肉の部位食べれるって最高ですねwww
Youtuberの PBOY さんがコチラのお店を紹介されています。
炭火で焼くお肉の音….たまらないです…!!!
見てみてください↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
新大久保駅から徒歩５分/西武新宿駅から徒歩２分
看板に大きく【５】と書いてあるのが目印です。
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